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I dolci di Graziella Frau donati agli ospedali e al 118

| di Mauro Piredda
| Categoria: Attualità
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Un "pretziosu", una delle realizzazioni di Graziella Frau,

Anche Siniscola ha fatto parte della squadra di pasticceri della Fipgc (Federazione internazionale pasticceria gelateria cioccolateria) che ha partecipato all’iniziativa #AttiviSolidali del Comune di Nuoro. Graziella Frau, titolare della pasticceria “I preziosi di Graziella”, insieme ad altre sei imprese dolciarie sarde, ha preparato e confezionato diversi vassoi di dolci tipici della nostra tradizione che i servizi sociali del Comune, insieme al sindaco Soddu, hanno fatto recapitare sabato mattina all’ospedale San Francesco. I dolci, consegnati alla dottoressa Antonella Tatti e al dottor Antonello Podda, dirigenti Assl Nuoro, erano destinati al personale medico sanitario e ai reparti maggiormente interessati dall’emergenza Covid-19. Tra i dolci preparati a Graziella Frau i suoi pretziosos, i fruttini e alcune composizioni a base di mandorle e pompia. Destinatari dei dolci anche i reparti del Microcitemico di Cagliari e del Santissima Annunziata, sempre nel capoluogo. La mastra durchera siniscolese, nei giorni scorsi, ha consegnato i suoi dolci anche ai volontari locali del 118, de La fenice e della Croce verde, «i nostri angioletti», come lei stessa li ha definiti.

Mauro Piredda

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